12月24日,茶王爭霸·第十屆建陽斗茶賽茶樣審評工作在建陽區(qū)華美達酒店順利開展,對福建省內(nèi)的多家茶企,選送的186個茶樣進行審評鑒定。
專業(yè)賽事,行業(yè)矚目
建陽自古以來就是茶葉的重要產(chǎn)地,曾是全省五大產(chǎn)茶縣之一,茶業(yè)發(fā)展至今已有1200多年歷史,是中國水仙茶和小白茶的發(fā)源地,形成了建陽漳墩小白茶、小湖水仙茶等一批品質(zhì)優(yōu)良的茶葉。
近年來,為推動建陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高茶葉品質(zhì),促進茶旅文化融合,進一步做大做強建陽茶葉產(chǎn)業(yè),建陽區(qū)堅持守正創(chuàng)新,策劃開展系列茶文化活動/賽事。
據(jù)悉,本屆斗茶賽由建陽區(qū)人民政府主辦,建陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、建陽區(qū)文化體育和旅游局、建陽區(qū)茶業(yè)協(xié)會承辦,武夷山市海峽國際會展有限公司執(zhí)行承辦。大賽分烏龍茶(水仙)斗茶賽和“南坑小白”杯白茶斗茶賽兩個專場,參賽品類包含烏龍茶(水仙)、水仙白、小白茶。
▲烏龍茶(水仙)斗茶賽評審現(xiàn)場
▲“南坑小白”杯白茶斗茶賽評審現(xiàn)場
權(quán)威專家,實力護航
本屆大賽由中國茶葉學(xué)會專家?guī)斐檫x茶行業(yè)權(quán)威專家組成專家評審團,依照按照國家標準GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》,從茶葉外形、湯色、香氣、滋味、葉底這5個因子進行多維度、全方位審評。
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、推廣研究員
蘇峰
福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師,全國茶葉標準化技術(shù)委員會白茶工作組副組長,福建省茶行業(yè)職業(yè)教育指導(dǎo)委員會副主任,全國五一勞動獎?wù)芦@得者,“杰出中華茶人”
陳郁榕
原福建省茶葉質(zhì)量檢測站站長,高級工程師;全國茶葉標準化技術(shù)委員會委員
郭玉瓊
福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院副院長、教授、博士生導(dǎo)師,協(xié)同創(chuàng)新院茶產(chǎn)業(yè)分院執(zhí)行院長
孫云
福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師,國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位科學(xué)家
吳麟
高級工程師、高級評茶師
茶王揭曉,榮譽誕生
經(jīng)過長達2個月的征集、收樣、評審,目前,兩個賽事(共三大品類)的“茶王”已正式誕生,獲獎名單火熱出爐!
烏龍茶(水仙)
“南坑小白”杯(小白茶)
“南坑小白”杯(水仙白)
至此,茶王爭霸·第十屆建陽斗茶賽圓滿落幕!大賽頒獎典禮將于2022年1月2日,在“南平好茶進福州”建陽白茶專場推介活動(地點:福州寶龍廣場)隆重舉行,誠邀廣大茶友屆時蒞臨現(xiàn)場,共同見證茶王加冕的榮耀時刻!
未來,華巨臣將始終心懷“讓好茶走出大山、走向世界”的使命,堅持“品牌化、市場化、專業(yè)化、國際化”的發(fā)展理念,與各方更緊密攜手,助力更多茶企打造品牌,開拓市場,合力推進建陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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